Simplement délicieux. Le poivre accroît le goût des fraises. Porter le vin à ébullition, le flamber, ajouter le sucre remonter à ébulition et réserver. laver les fraises sans oter les queues, égouter, couper les queues puis une fois le vin refroidi, y plonger les fraises, y moudre le poivre, laisser une heure à T°ambiante, avant de servir ajouter les...