Fabrication du pain au Bénin l’Association des professionnels des pains et des produits de pâtisserie en croisade contre l’utilisation du bromate. ... qui a permis de voir la fosse de réception du blé à état brut jusqu’à l’ensassage c’est à dire la mise en sac de la farine de blé. ... A noter que dans la fabrication du pain l ...
